加强碘盐管理工作中卫生执法

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碘盐作为一种特殊食品,是控制碘缺乏病的有效措施之一。加强碘盐管理,保障碘缺乏病病区居民的身体健康,实现1995年碘缺乏病病区达到控制标准(7—14岁儿童肿大率小于10%)。保证食盐加碘的正常加工、储存和供应,是碘盐使用效果的关键所在。目前卫生监督部门在管理和执法方面还有不协调与推诿的现象存在。笔者认为提出以下想法。 Iodized salt as a special food is one of the effective measures to control iodine deficiency disorders. Strengthen the management of iodized salt to protect the health of residents living in areas with iodine deficiency disorders and achieve the standard of control for iodine deficiency disorders in 1995 (less than 10% in 7-14 year-old children). The normal processing, storage and supply of iodized salt are the keys to the effect of iodized salt. At present, health supervision departments still have some problems of incompatibility and prevarication in management and law enforcement. I think the following idea.
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