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本文立足四川省行业实际，对四川省“十·五”农产品加工科技现状作了阐述；以国家和四川省中长期科技发展规划纲要（2006-2020）为指南。提出了四川省农产品加工科技总体设计思路压构架和“十一·五”的目标、方向和重点。
四川省农产品加工科技的回顾与展望
【摘 要】
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本文立足四川省行业实际，对四川省“十·五”农产品加工科技现状作了阐述；以国家和四川省中长期科技发展规划纲要（2006-2020）为指南。提出了四川省农产品加工科技总体设计思
【机 构】
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四川省科技厅副厅长,四川省科技厅农村处副处长,四川省食品发酵工业研究设计院副院长
【出 处】
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决策咨询通讯
【发表日期】
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2006年6期
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