【摘 要】
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[最减肥女刊瘦美人]手机频道解析： 1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。 2.南瓜的热量比米饭还要低。 3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。 4.南瓜果实中有7%～17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。 5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等
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[最减肥女刊瘦美人]手机频道解析：
1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。
2.南瓜的热量比米饭还要低。
3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%～17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。
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1.将南瓜去皮去籽后切成小块：大米清洗干净备用：
2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟：
3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约5 Oo毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15—20分钟收干水分后即可。
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