茶多酚与DNA相互作用的初步探讨

• 作 者: 蔡志强 韩金多 李亮 李尔炀 吴小伦
• 机 构: 江苏石油化工学院,上饶农校,珠海市出入境检验检疫局
• 出 处: 江苏石油化工学院学报
• 发表日期: 2002年3期
• 关键词: 茶多酚 DNA 脱氧核糖核酸 荧光探针 溴化乙锭 Tea Polyphenols DNA fluorescence probe Ethidium Bromide
• 基金项目: 江苏石油化工学院校科研和教改项目

利用荧光探针溴化乙锭(EB)研究了茶多酚与DNA相互作用时其荧光光谱的变化.实验表明,在实验质量浓度范围内,茶多酚对EB-DNA体系的荧光强度的抑制率几乎成线性关系,随它们质量浓度的增加,抑制率也升高,其半抑制质量浓度为0.5 mg/mL;茶多酚的荧光抑制率随质量浓度的变化不存在饱和性,且抑制率可达95%以上.并对茶多酚与DNA分子相互作用的机理作了初步探讨.