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以辣椒残渣，阳离子醚化剂，环氧丙基三甲基氯化胺为原料，通过干法合成了一种季胺型阳离子絮凝剂。采用正交实验方法，确定了制备的最佳工艺条件：辣椒与阳离子醚化剂物质的量比1：3，反应温度80℃，反应时间3h。实验用高岭土溶液模拟生活废水，加入自制絮凝剂检测凝剂性能，在此条件下合成的阳离子辣椒絮凝剂的除浊率是88％。