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完善的粮食市场交易机制包括现货交易机制和期货交易机制、我国目前的粮食市场是一种以实物交割为特征的现货交易市场,这种交易形式一是不利于分散和转移价格风险,二是不利于市场价格的稳定。随着商品经济的发展,如何分散风险、稳定粮食市场已成为一个重要课题,有必要对建立我国粮食期货市场问题作一探讨。一、期货市场的建立是商品经济发展的必然结果期货市场是买卖双方在商品交易所内进行期货合