论文部分内容阅读
本文通过测定116名幼儿锌品味试验,发现幼儿体内锌营养状况与身高有低度正相关(r=0.29,P【0.05),与食欲有正相关(r=0.28、P【0.05),而与体重关系不显著(P】0.05)。根据本次调查,发现幼儿中缺锌率为31%,与国内用发锌、血锌调查的资料基本一致,但此方法简单、灵敏,是人群调查锌营养状况的一个较好的筛选指标。