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这里几乎成了河南省最大的注水猪集散地，在这个仅有千人的村子中，几乎家家户户都在从事活猪买卖生意，每天约有1000头活猪被村民注水后送到外地宰杀。连日来，记者乔装猪贩，来到被称为注水猪专业村的河南开封通许县竖岗镇竖岗村进行暗访，了解到这里的注水猪几乎全被一些正规的屠宰场收购宰杀，一家较为知名的肉品企业竟是这个注水猪专业村最大的合作伙伴，注水猪在这里被宰杀、分割后堂而皇之地送进了周边专卖店。