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文中分析了果蔬农产品供应链模式及其在供应链环节中存在的质量安全因素。并针对不同供应链的模式，提出了果蔬农产品质量安全的建议。
果蔬农产品供应链与质量安全研究
【摘 要】
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文中分析了果蔬农产品供应链模式及其在供应链环节中存在的质量安全因素。并针对不同供应链的模式，提出了果蔬农产品质量安全的建议。
【机 构】
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哈尔滨商业大学管理学院
【出 处】
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物流工程与管理
【发表日期】
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2014年1期
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