黑木耳的保健新知

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美国明尼苏达大学医学院一天在为一长期患病老年人抽血时突然发现,老人的血液不像平常那样容易凝块.经了解,这位老人前一天曾在中国餐馆吃了几味中国菜,其中有黑木耳、葱、蒜等.意外的发现激起了医学研究人员也去吃了同样的中国菜.
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