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说书声拍案惊奇
【出 处】
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走向世界
【发表日期】
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2007年4期
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大观园里的月饼 在曹雪芹与高鹗的笔下，《红楼梦》中记录了许多美味的糕点，如藕粉桂花汤糕、菱粉糕、鸡油卷、松穰鹅油卷、瓜仁油松穰月饼、奶油炸各色小面果及鸭子肉粥、茶面子、面茶、江米粥等，字里行间大有目不暇接之感。《红楼梦》第七十五回“赏中秋新词得佳谶”中有一段关于中秋食俗的细节。贾母对贾珍说：“你昨日送来的月饼好。西瓜看着倒好，打开却也罢了。”贾珍说：“月饼是新来的一个专做‘点心’的厨子做的，