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我和妈妈去地里抽蒜薹。蒜薹是大蒜的花茎,可以凉拌吃、炒着吃,还可以腌着吃,味道很好。
来到地里,只见绿油油的蒜苗像一个个威武的小士兵,英姿飒爽。开始抽薹了,妈妈给我做示范。她用一根钉有钉子的小木棍在蒜苗的底部轻轻一戳,然后揪住蒜薹的顶部稍稍用劲一抽,又长又嫩的蒜薹就出来了。
我说:“用棍扎多麻烦呀,直接用手抽得啦。”说完,我满不在乎地捏着一根蒜薹用力一拽,只听“嘣”的一声脆响,蒜薹出来了,可是很短,还没妈妈抽出那根的一半长!我不甘心,一口气抽了好几根,结果都是一样!这下我傻眼了。妈妈笑着说:“怎么样?不听老妈言,吃亏在眼前。还是用棍子抽吧,抽的时候不要用力太猛。”
我只好乖乖地拿起小棍,学着妈妈的样子,右手用钉扎,左手轻轻往上提,果然抽出了长长的蒜薹。我高兴极了,越抽越快,一阵工夫下来,比妈妈抽的还要多呢。
我边抽边问:“妈妈,为什么要抽蒜薹呢?不抽不行吗?”妈妈说:“当然不行了,那样大蒜的养分就会被蒜薹吸收,地底下的大蒜籽就长不好了。”原来如此,我更加带劲地抽起蒜薹来。微风吹来,蒜苗随风摇摆,好像在说:“谢谢,谢谢你们。”
午饭时,妈妈做了盘蒜薹炒鸡蛋,香喷喷的!
(指导老师 赵秀坡)
来到地里,只见绿油油的蒜苗像一个个威武的小士兵,英姿飒爽。开始抽薹了,妈妈给我做示范。她用一根钉有钉子的小木棍在蒜苗的底部轻轻一戳,然后揪住蒜薹的顶部稍稍用劲一抽,又长又嫩的蒜薹就出来了。
我说:“用棍扎多麻烦呀,直接用手抽得啦。”说完,我满不在乎地捏着一根蒜薹用力一拽,只听“嘣”的一声脆响,蒜薹出来了,可是很短,还没妈妈抽出那根的一半长!我不甘心,一口气抽了好几根,结果都是一样!这下我傻眼了。妈妈笑着说:“怎么样?不听老妈言,吃亏在眼前。还是用棍子抽吧,抽的时候不要用力太猛。”
我只好乖乖地拿起小棍,学着妈妈的样子,右手用钉扎,左手轻轻往上提,果然抽出了长长的蒜薹。我高兴极了,越抽越快,一阵工夫下来,比妈妈抽的还要多呢。
我边抽边问:“妈妈,为什么要抽蒜薹呢?不抽不行吗?”妈妈说:“当然不行了,那样大蒜的养分就会被蒜薹吸收,地底下的大蒜籽就长不好了。”原来如此,我更加带劲地抽起蒜薹来。微风吹来,蒜苗随风摇摆,好像在说:“谢谢,谢谢你们。”
午饭时,妈妈做了盘蒜薹炒鸡蛋,香喷喷的!
(指导老师 赵秀坡)