论文部分内容阅读
【摘要】高职院校的英语教学一般分为公共英语教学和行业英语教学，公共英语教学主要是为了学生考英语能力B级服务，为学生学习行业英语打下坚实的基础。行业英语主要是根据学生所学的专业，讲授和专业理论知识、词汇知识、俗语等方面的英语内容，例如酒店管理专业就需要使用行业英语课程来讲授管理知识、酒店服务用语等方面的内容，以及在授课过程中需要提高学生的听力能力。目前我国高职院校公共英语授课和行业英语授课单位是不同的，公共英语一般由公共英语学院进行授课，所以在讲授课程时基本上和学生所学专业知识点毫无衔接，这就造成了公共英语和行业英语有断档的现象出现，本文就是立足于这一点，提出了公共英语和行业英语有效衔接的方法。
【关键词】公共英语 行业英语 衔接 酒店管理
一、引言
随着我国改革开放的进程不断加深，经济全球化进程不断加快，各行业都需要专业人才，也需要学习行业英语，这对培养学生的能力是十分具有帮助的。大学的英语教育分为公共英语和行业英语两种类型。公共英语主要是培养学生基本的英语能力，行业英语主要根据学生的专业进修英语学习。由于公共英语在授课过程中未和专业知识进行衔接，就导致学生学习行业英语时存在了一些困难，所以高职院校应该仔细考虑公共英语和行业英语的有效衔接方式方法，尤其是在酒店管理专业这种对学生行业英语能力能力要求比较高的专业，更是要把公共英语和行业英语进行有效的结合，以培养市场所需要的酒店管理人才。
二、公共英语和行业英语衔接的指导原则
1.培养“应用型”、“能力型”学生，提高其语言运用能力。高职院校英语传统的教授方法为课堂上讲授，但是这种应试的学习方法却忽略了学生对于英语运用的能力培养。语言的学习究其原因就是培养语言的交际能力，也就是学生通过对行业英语的学习能够在工作岗位上使用英语与外宾进行交流。故英语教学应从应试型方向的培养向“应用型”、“能力型”方向培养进行转变，不断加深培养学生的行业英语知识，提高学生阅读、书写、听、交际等方面的综合能力，为了以后工作奠定良好基础。
2.以市场为导向，培养学生行业英语的实用性。以酒店管理专业学生为例，在该专业学生在以后的工作中，会在各种情形下使用较为专业的英语能力，如果学生能够在学校打下良好的行业英语能力，那么这些学生对于社会来说就是供不应求。像酒店管理等“万金油”的专业，全国培养的本科生数量众多，那么学校应该以社会对于酒店管理人才的需求为导向，研究市场对行业英语的要求，在校时着重培养学生的英语使用能力，使学生学习到实用性的行业英语。
3.注重实践教学，激发学生的自信和兴趣。英语是一种语言，用于沟通和交流，所以英语的实践性非常重要。教师应该在打好学生英语基础能力前提下，给学生创造英语学习的实践活动。实践性教学的特点是活泼，一方面能够提高学生学习的兴趣；另一方面通过实践教学，学生发现所学内容实用性，通过游戏等方法提高学生学习英语的自信心。
三、公共英语与行业英语衔接存在的问题
1.公共英语课与行业英语相衔接，需要老师更新知识量，对于教师是个新的挑战。很多高职院校教师的知识储备因为长期讲授一门课程已经积累很深，加之平时科研压力比较大等因素的影响，造成教师的工作压力大。如果在公共英语课程内加入行业英语内容，需要教师放弃已有的授课体系、授课内容，重新接受新的知识来冲击已有的知识，并且备课压力的突然增加，对于教师来说是个挑战，于是教师的主观能动性作用较低。
2.公共课程教学方法形成了定式，一直采取词汇和语法教学为主，教学手段可选择余地不多，加上教材用的时间长，培养出的学生大多是通才，而行业英语根据不同行业的特色来进行的，公共英语的教学方法就无法和行业英语教学方法进行有效衔接。
3.师资队伍受到了局限。很多公共英语课的教师是专门学习英语的，故讲授公共英语能力很强，但是行业英语需要专业基础知识，很多知识非常深奥，让专门学习英语的教师去讲行业英语确实存在着困难，一是等于要求一个教师重新学习一门新的专业；二是有些教师对于专业的掌握可能不到位，产生错误，这样公共英语的教学就无法和行业英语教学方法进行有效衔接。
4.课程设置不合理，难以有效衔接公共英语和行业英语。有些高职院校公共英语的课程设置在前四个学期，而行业英语则安排在五六学期，也就是说是学完公共英语之后，才开始学习行业英语，导致行业英语和公共英语出现断层，加之行业英语难度较大，学生也容易产生畏难情绪。以酒店管理专业为例，如果用行业英语讲授酒店管理的专业理论，由于大量的专业词汇需要学生重新学习，导致学生对于该门课程有畏难情绪，教师在锻炼学生的专业知识方面可能就会下大力气，但是在专业知识的讲授上就教浅，导致酒店管理专业的学生理论内容学习不够深，于是英语和专业都没有学好。
四、高校公共英语和行业英语有效衔接的途径
1.加强师资培训，提高教师讲授行业英语的主观能动性。首要的一点是更新教师的思想，向教师传达全国开设英语专业的学校多如牛毛，如果不以市场为导向培养学生，那么高校必然会被淘汰，因此对于公共教师多进行专业方面知识的培训，使其能够在讲授公共英语时，也能够有效的传递相关的专业知识和词汇，尽可能使在公共英语学习过程中把专业词汇掌握完全。可对公共英语教师进行分组培训，针对不同专业培训不同方面的专业知识，例如选出专门几个公共英语授课教师，培训这些教师酒店管理方面的专业知识，这几位教师之后就专门负责对酒店管理专业的学生进行授课，这样既能减轻教师的备课压力，又能在几轮授课过程之后提升了教师关于酒店管理方面的知识水平，能够有效的衔接公共英语和行业英语。
2.更新公共英语的教材，要与专业内容更加贴近，努力在公共英语授课时使学生掌握更多的相关行业英语知识，为以后的行业英语学习奠定良好的基础。
3.积极引入海外留学人才进行行业英语课程的授课任务。目前我国出国留学人才大都愿意归国效力，大多留学人才英语能力强，又具备一定的专业知识储备，用这些归国的留学人才进行行业英语讲授，一方面能为高校节省对于师资的培养，另一方面能够保障讲授的行业知识不会出现错误和纰漏。还可以在一些歌专业课程上面，进行双语教学，进一步巩固学生的行业英语知识。
4.修改人才培养方案，在课程方面实现公共英语和行业英语的有效衔接。在高校制定人才培养方案时，就要根据专业的特点，把公共英语和行业英语的学习不能够断档。应该在学习公共英语时，就讲授一些专业课的基本词汇、听力等内容，这样在开设行业英语课程时，会取得事半功倍的效果。
5.督促教师进行课程改革，通过改革提高教学质量。英语知识的学习是需要重复的记忆和练习的，这种较为枯燥的学习方式会磨灭学生的学习积极性。以酒店管理专业为例，教师可在讲授知识过程中，增加一些趣味性，一方面提高了学生的学习积极性，另一方面强化了行业英语的学习。
五、结语
目前我国拥有高职院校数量众多，每个学校都希望培养的人才获得市场的认可。在经济全球化的背景下，行业英语的使用率在不断提高，高职院校讲授公共英语是必须的，但在公共英语授课过程中如何加入行业英语知识，实现公共英语和行业的有效衔接，这对高职院校的英语授课提出了挑战。本文认为目前我国市场经济发展快速，又因为大学的不断扩招和私立院校的不断涌现，很多专业的学生都出现了供大于求，例如酒店管理专业就是如此，为了形成特色，应该不断的注重培养学生的特色，于是认为行业英语在培养学生过程中是非常重要的。本文从首先提出了公共英语和行业英语进行有效衔接的原则，其次提出了目前高职院校的公共英语和行业英语衔接中存在的问题，最后对这些问题给予了对策建议。
参考文献：
[1]熊蕾.就业导向的高职公共英语教学研究[D].长沙：湖南师范大学.2007.
[2]朱蓝辉.基于职业需求的高职英语动态模块课程体系构建[J].湖北经济学院学报.2011.（3）.
[3]刘小兵.论高职基础英语与行业英语的衔接策略[J].教育与职业.2011.（2）.
[4]戎水珍.职业学校英语教育浅谈[J].琼州学院学报.2010.（6）.
*新疆应用职业技术学院教学改革重点课题，项目编号：JG2014ZD14。立项年度：2014年6月。
【关键词】公共英语 行业英语 衔接 酒店管理
一、引言
随着我国改革开放的进程不断加深，经济全球化进程不断加快，各行业都需要专业人才，也需要学习行业英语，这对培养学生的能力是十分具有帮助的。大学的英语教育分为公共英语和行业英语两种类型。公共英语主要是培养学生基本的英语能力，行业英语主要根据学生的专业进修英语学习。由于公共英语在授课过程中未和专业知识进行衔接，就导致学生学习行业英语时存在了一些困难，所以高职院校应该仔细考虑公共英语和行业英语的有效衔接方式方法，尤其是在酒店管理专业这种对学生行业英语能力能力要求比较高的专业，更是要把公共英语和行业英语进行有效的结合，以培养市场所需要的酒店管理人才。
二、公共英语和行业英语衔接的指导原则
1.培养“应用型”、“能力型”学生，提高其语言运用能力。高职院校英语传统的教授方法为课堂上讲授，但是这种应试的学习方法却忽略了学生对于英语运用的能力培养。语言的学习究其原因就是培养语言的交际能力，也就是学生通过对行业英语的学习能够在工作岗位上使用英语与外宾进行交流。故英语教学应从应试型方向的培养向“应用型”、“能力型”方向培养进行转变，不断加深培养学生的行业英语知识，提高学生阅读、书写、听、交际等方面的综合能力，为了以后工作奠定良好基础。
2.以市场为导向，培养学生行业英语的实用性。以酒店管理专业学生为例，在该专业学生在以后的工作中，会在各种情形下使用较为专业的英语能力，如果学生能够在学校打下良好的行业英语能力，那么这些学生对于社会来说就是供不应求。像酒店管理等“万金油”的专业，全国培养的本科生数量众多，那么学校应该以社会对于酒店管理人才的需求为导向，研究市场对行业英语的要求，在校时着重培养学生的英语使用能力，使学生学习到实用性的行业英语。
3.注重实践教学，激发学生的自信和兴趣。英语是一种语言，用于沟通和交流，所以英语的实践性非常重要。教师应该在打好学生英语基础能力前提下，给学生创造英语学习的实践活动。实践性教学的特点是活泼，一方面能够提高学生学习的兴趣；另一方面通过实践教学，学生发现所学内容实用性，通过游戏等方法提高学生学习英语的自信心。
三、公共英语与行业英语衔接存在的问题
1.公共英语课与行业英语相衔接，需要老师更新知识量，对于教师是个新的挑战。很多高职院校教师的知识储备因为长期讲授一门课程已经积累很深，加之平时科研压力比较大等因素的影响，造成教师的工作压力大。如果在公共英语课程内加入行业英语内容，需要教师放弃已有的授课体系、授课内容，重新接受新的知识来冲击已有的知识，并且备课压力的突然增加，对于教师来说是个挑战，于是教师的主观能动性作用较低。
2.公共课程教学方法形成了定式，一直采取词汇和语法教学为主，教学手段可选择余地不多，加上教材用的时间长，培养出的学生大多是通才，而行业英语根据不同行业的特色来进行的，公共英语的教学方法就无法和行业英语教学方法进行有效衔接。
3.师资队伍受到了局限。很多公共英语课的教师是专门学习英语的，故讲授公共英语能力很强，但是行业英语需要专业基础知识，很多知识非常深奥，让专门学习英语的教师去讲行业英语确实存在着困难，一是等于要求一个教师重新学习一门新的专业；二是有些教师对于专业的掌握可能不到位，产生错误，这样公共英语的教学就无法和行业英语教学方法进行有效衔接。
4.课程设置不合理，难以有效衔接公共英语和行业英语。有些高职院校公共英语的课程设置在前四个学期，而行业英语则安排在五六学期，也就是说是学完公共英语之后，才开始学习行业英语，导致行业英语和公共英语出现断层，加之行业英语难度较大，学生也容易产生畏难情绪。以酒店管理专业为例，如果用行业英语讲授酒店管理的专业理论，由于大量的专业词汇需要学生重新学习，导致学生对于该门课程有畏难情绪，教师在锻炼学生的专业知识方面可能就会下大力气，但是在专业知识的讲授上就教浅，导致酒店管理专业的学生理论内容学习不够深，于是英语和专业都没有学好。
四、高校公共英语和行业英语有效衔接的途径
1.加强师资培训，提高教师讲授行业英语的主观能动性。首要的一点是更新教师的思想，向教师传达全国开设英语专业的学校多如牛毛，如果不以市场为导向培养学生，那么高校必然会被淘汰，因此对于公共教师多进行专业方面知识的培训，使其能够在讲授公共英语时，也能够有效的传递相关的专业知识和词汇，尽可能使在公共英语学习过程中把专业词汇掌握完全。可对公共英语教师进行分组培训，针对不同专业培训不同方面的专业知识，例如选出专门几个公共英语授课教师，培训这些教师酒店管理方面的专业知识，这几位教师之后就专门负责对酒店管理专业的学生进行授课，这样既能减轻教师的备课压力，又能在几轮授课过程之后提升了教师关于酒店管理方面的知识水平，能够有效的衔接公共英语和行业英语。
2.更新公共英语的教材，要与专业内容更加贴近，努力在公共英语授课时使学生掌握更多的相关行业英语知识，为以后的行业英语学习奠定良好的基础。
3.积极引入海外留学人才进行行业英语课程的授课任务。目前我国出国留学人才大都愿意归国效力，大多留学人才英语能力强，又具备一定的专业知识储备，用这些归国的留学人才进行行业英语讲授，一方面能为高校节省对于师资的培养，另一方面能够保障讲授的行业知识不会出现错误和纰漏。还可以在一些歌专业课程上面，进行双语教学，进一步巩固学生的行业英语知识。
4.修改人才培养方案，在课程方面实现公共英语和行业英语的有效衔接。在高校制定人才培养方案时，就要根据专业的特点，把公共英语和行业英语的学习不能够断档。应该在学习公共英语时，就讲授一些专业课的基本词汇、听力等内容，这样在开设行业英语课程时，会取得事半功倍的效果。
5.督促教师进行课程改革，通过改革提高教学质量。英语知识的学习是需要重复的记忆和练习的，这种较为枯燥的学习方式会磨灭学生的学习积极性。以酒店管理专业为例，教师可在讲授知识过程中，增加一些趣味性，一方面提高了学生的学习积极性，另一方面强化了行业英语的学习。
五、结语
目前我国拥有高职院校数量众多，每个学校都希望培养的人才获得市场的认可。在经济全球化的背景下，行业英语的使用率在不断提高，高职院校讲授公共英语是必须的，但在公共英语授课过程中如何加入行业英语知识，实现公共英语和行业的有效衔接，这对高职院校的英语授课提出了挑战。本文认为目前我国市场经济发展快速，又因为大学的不断扩招和私立院校的不断涌现，很多专业的学生都出现了供大于求，例如酒店管理专业就是如此，为了形成特色，应该不断的注重培养学生的特色，于是认为行业英语在培养学生过程中是非常重要的。本文从首先提出了公共英语和行业英语进行有效衔接的原则，其次提出了目前高职院校的公共英语和行业英语衔接中存在的问题，最后对这些问题给予了对策建议。
参考文献：
[1]熊蕾.就业导向的高职公共英语教学研究[D].长沙：湖南师范大学.2007.
[2]朱蓝辉.基于职业需求的高职英语动态模块课程体系构建[J].湖北经济学院学报.2011.（3）.
[3]刘小兵.论高职基础英语与行业英语的衔接策略[J].教育与职业.2011.（2）.
[4]戎水珍.职业学校英语教育浅谈[J].琼州学院学报.2010.（6）.
*新疆应用职业技术学院教学改革重点课题，项目编号：JG2014ZD14。立项年度：2014年6月。