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【摘 要】
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随着人们食品安全意识的不断提升以及新技术、新工艺和新方法在饮食加工生产中的应用,提商食品加工效率、节约食品加工能源、加快机械化高新技术应用成为当前饮食加工生产领
【机 构】
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南通航运职业技术学院
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2020年11期
【基金项目】
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2018年度南通航运职业技术学院院级重点招标项目《基于汽车检修专业中髙职“3+3”分段培养模式中典型课程衔接问题的研究》编号：HYJY/2018A04
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