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近年来,我国的食用农产品市场蓬勃发展,农产品的种类也越来越多,农产品的质量安全检验工作尤为重要,对其质量安全进行检测验证,是市场监管的重要一环,这项工作是市场监管的“眼睛”,检测数据是否精准,直接影响监管工作.国家每年都会对这些检测部门进行检测能力验证,能力验证是检测机构资质认定和对检测机构进行监管工作的重要组成部分.