论文部分内容阅读
试验采用两种不同浓度GA3处理采后番茄果实,研究GA3对番茄后熟生理的影响.结果表明:不同浓度GA3处理均可有效抑制番茄膜透性增加,降低膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量,降低超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,从而有效延缓番茄果实后熟衰老,且40 mg/kg GA3较20 mg/kg GA3处理效果好.GA3对番茄CAT活性无明显作用.