【摘 要】
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餐饮业是活跃经济、繁荣市场、促进相关行业发展的重要行业。2020年二季度以来,全国各地餐饮企业复工复产的工作正在如火如荼的开展。为了了解餐饮企业复工复产的情况,调查者
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餐饮业是活跃经济、繁荣市场、促进相关行业发展的重要行业。2020年二季度以来,全国各地餐饮企业复工复产的工作正在如火如荼的开展。为了了解餐饮企业复工复产的情况,调查者以湖北省H市餐饮企业为例深入分析了餐饮企业复工复产主要有以下难题:成本上涨,固定支出大;资金紧张,融资难度大;食品卫生安全问题;盈利方式传统单一。为了帮助湖北省H市餐饮企业更好的复工复产,本文从H市餐饮企业自身和H市政府出发提出了相关对策建议,更多的希望H市餐饮业能通过“自救”加快复产速度。
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