【摘 要】
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经历了明明近半年的挑食经历，我更加坚信，家有挑食偏食的小朋友，只要多花点心思、时间与精力，一样可以保证营养的全面与均衡。 且听我是如何忽悠我家小朋友吃蔬菜的。万能蔬菜泥 明明每次看到胡萝卜、青菜之类的，都是一口一个“不要吃”。但我若将它们用做辅食的方法打成泥，看不见原来的样子，他就会一股脑儿地吃下去。 虽然麻烦一些，但这蔬菜泥让明明不知不觉中吃下了多种蔬菜。蔬菜沙拉 很多蔬菜，如黄瓜、西兰
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经历了明明近半年的挑食经历，我更加坚信，家有挑食偏食的小朋友，只要多花点心思、时间与精力，一样可以保证营养的全面与均衡。
且听我是如何忽悠我家小朋友吃蔬菜的。
万能蔬菜泥
明明每次看到胡萝卜、青菜之类的，都是一口一个“不要吃”。但我若将它们用做辅食的方法打成泥，看不见原来的样子，他就会一股脑儿地吃下去。
这样烤出来，不但蔬菜不见了，而且还吃不出蔬菜的味道。
自制花生酱
每天早晨的早餐，明明都会要求一片抹花生酱的面包，那么妈妈就来自制一瓶独特的花生酱给小朋友吧！
这里还是蔬菜泥发挥作用的地方。将蔬菜泥与花生酱按1：2的比例混合，这样不但掩盖了蔬菜的颜色，气味也被花生酱的味道冲淡，小朋友根本发现不了。
自从我改变策略，曲线救国后，明明不但胃口大增，而且更愿意尝试一些新食物，如餐馆的饭菜；甚至有时还会批评爸爸对食物挑三拣四呢。
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