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【摘 要】
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“危害分析和关键点系统”(Hazard Analysis Critizal Control Point System简称HACCP)是七十年代以来国际上发达国家积极推荐使用的一种有效地防止和控制食品从原料到成品在
【机 构】
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天津财经学院
【出 处】
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商品储运与养护
【发表日期】
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1994年2期
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