【摘 要】
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天寒地冻的时节,苏州城内越来越多人开始想念一个叫藏书的地名和一碗羊汤的温度。不大的店面里,几张随意摆放的八仙桌、方凳,翻腾着热气的木桶,热情招呼的店家夫妻,进出觅食的吃客
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天寒地冻的时节,苏州城内越来越多人开始想念一个叫藏书的地名和一碗羊汤的温度。不大的店面里,几张随意摆放的八仙桌、方凳,翻腾着热气的木桶,热情招呼的店家夫妻,进出觅食的吃客,都是冬日里最温暖的记忆。苏州人历来喜欢清淡,所以才最留恋这一碗白汤的温存。不腥不腻、汤色乳白、肉酥而不烂、口感鲜嫩,这一锅美味鲜香的汤,就这样流传几百年,一直火到现在。不过,我们这次不说藏书羊肉的美味,而是来说说另一件事儿。
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