【摘 要】
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<正> 庆元是世界人工栽培香菇的发源地,八百多年来,庆元香菇生产历经了原木"砍花法"栽培香菇、段木"纯菌丝接种"栽培香菇、人造菇木露地栽培香菇、"高棚层架栽培香菇"的四个
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<正> 庆元是世界人工栽培香菇的发源地,八百多年来,庆元香菇生产历经了原木"砍花法"栽培香菇、段木"纯菌丝接种"栽培香菇、人造菇木露地栽培香菇、"高棚层架栽培香菇"的四个阶段。自1987年以来,庆元县委、县政府重视香菇产业发展.把它作为发展农村经济脱贫致富奔小康的突破门.并将它列入国家级"星火计划",制订一系列方针政策.采取相应措施.进行"中国香菇城"系统工程建设,从而使这一传统产业成为主导产业和支柱产业。形成了庆元模式的
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