【摘 要】
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引言1922年Fleming在研究青霉素的过程中,偶然发现了人的分泌液有溶菌作用。经过研究,认为这是一种具有酶特性的蛋白质,他将之命名为溶菌酶。进一步的研究发现,动物、植物、
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引言1922年Fleming在研究青霉素的过程中,偶然发现了人的分泌液有溶菌作用。经过研究,认为这是一种具有酶特性的蛋白质,他将之命名为溶菌酶。进一步的研究发现,动物、植物、乃至噬菌体内都有溶菌酶。人体体液和各种分泌液中,唾液、泪液、呼吸道及胃肠道粘膜分泌物有高度活性。唾液溶菌酶活性水平文献中报导不一,溶菌酶对口腔组织有何影响,
INTRODUCTION Fleming, in his study of penicillin in 1922, had occasionally discovered that human secretions had a bacteriolytic effect. After research, that this is a protein with the characteristics of the enzyme, he will name it lysozyme. Further research found that animals, plants, and even bacteriophages are lysozyme. Human body fluids and various secretions, saliva, tears, respiratory and gastrointestinal mucosal secretions are highly active. Salivary lysozyme activity levels reported in the literature vary, lysozyme on oral tissue what effect,
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