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目的：评价北流市中学生的膳食营养状况，为提高中学生营养水平提供有益的参考。方法：采用整群随机抽样方法抽取调查北流市3所中学的1800例学生，了解学生食堂主副食品消耗量，分析中学生营养素摄入量，并进行评价。结果：中学生膳食主要以谷类和蔬菜类为主，共占59．5％，其次为水果类、奶类及肉类等。中学男生和女生的能量摄入量、蛋白质摄入量不足，脂肪摄入足够。维生素A、维B1、维B2、维c摄入量充足，钙、铁摄入量偏低，锌和碘的摄入量较为充足。高中生肥胖人数比例较初中生高。结论：应宣传营养膳食知识，使学校及家长注意学生合