【摘 要】
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目的：建立高效液相色谱法同时测定食品中4种添加剂（苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾）的方法。方法：选择相同的流动相和检测波长，采用适当的沉淀剂，对四种添加剂的检测条件进
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目的：建立高效液相色谱法同时测定食品中4种添加剂（苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾）的方法。方法：选择相同的流动相和检测波长，采用适当的沉淀剂，对四种添加剂的检测条件进行了优化。结果：在甲醇-0.02mol／L乙酸铵（5／95，V／V）为流动相，流速1mL／min,检测波长230nm的条件下，四种添加剂可得到很好的分离。
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