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家庭制作家庭制作胡萝卜脯利用胡萝卜制成香甜可口的果脯，胡罗卜原有的营养价值不变，经济效益却能成倍提高，是家庭致富的一个好加工项目。其制作方法如下；１、原料选择大小、粗细一致、无霉变和无病虫的新鲜胡萝卜作为加工原料。切去绿头部分和须根，然后用清水冲洗干...
家庭制作
【摘 要】
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家庭制作家庭制作胡萝卜脯利用胡萝卜制成香甜可口的果脯，胡罗卜原有的营养价值不变，经济效益却能成倍提高，是家庭致富的一个好加工项目。其制作方法如下；１、原料选择大小、粗细一
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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1995年1期
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