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2007年，猪肉价格和市场波动成了大众瞩目的焦点，家禽业的发展也遇到了黄金期，禽蛋、禽肉和禽苗的价格都经历了不同程度的上涨，尤其禽苗价格涨幅很大，种禽企业受益匪浅。有人把家禽业与股市相提并论，认为2007年家禽企业的收益甚至超出股票。这不无道理，有些企业两三个月的盈利就能收回所有成本。然而，红火的市场容易让人忘记风险，培养企业规避市场风险的能力仍任重而道远。