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近些年来，随着教育体制的不断改革，素质教育已深入人心，各级各类学校都把素质教育作为教育的根本出发点和落脚点，由于我国社会主义市场经济的不断发展和中国入世以来企业的进一步成长，会计职业越来越显示出其重要性。会计课是职业学校财会专业的基础课程，又是一门专业性和技术性较强的学科，学好比较困难，这就要求我们改变传统的会计教学方式，不断探索素质教育的新方式，从而提高教学质量。那么，如何在会计教学中开展素质教育呢？本人就此谈谈自己的意见和想法。
一、重视会计实验教学
会计实验教学。也叫角色扮演法，是以能力培养为目标，通过环境的熏陶、角色的扮演，以互动与创新为特征的一种实践教学方法。本文提出构建会计专业实验教学新模块，使学生能够在实验中更好地掌握专业知识和技能，体验职业环境和熟悉工作角色，了解和热爱会计职业。在老师引导下学生要自主地学习和操作。教师要创造性地教学，学生要主动性地学习。根据专业知识，结合实际应用进行综合应用和分析能力的训练。会计实验设计要树立新的观念：从以书为本转向以人为本；从以教师为中心转向以学生为主体；从知识传授者转向知识指导者；从注入式转向启发式；从一言堂转向群言堂；从封闭式转向开放式；从注重知识的数量转向注重知识的质量；从重视专业知识转向也关注相关知识；从注重记忆转向注重思维；从强调学会转向强调会学；从注重结果转向注重过程。
注意把握会计理论教学与模拟实验的结合，使之达成提高教學质量的有机整体。模拟实验是一项实践性的教学活动，也是培养学生专业技能的重要途径。通过模拟实验，使学生将自己置于现实工作中，将所学理论知识转化为技能，为毕业后尽快从事本质工作打下坚实的基础。模拟实验应在教师指导和示范下，有目的、有计划地进行，并做到单项练习与综合练习相结合，集中练习与分散练习相结合。通过教师的指导和示范，既能让学生获得规范化的技能动作，又能培养学生的观察能力。在会计教学中，可以以实际工作中典型的经济业务为主，将学生分成四、五人一组，将每组成员分为出纳、会计、审核、报表等职务。辅导他们完成从建账到编制报表的整个实习过程，而且每隔一定时间变换职务，让学生熟悉各环节的业务，并能尽快适应新的工作岗位。
二、分析案例教学，丰富学生的头脑，提高学生独立思考能力
案例教学是一种在教学过程中学生围绕某教学案例，综合运用所学知识与方法对其进行分析、推理，提出解决方案，并在师生之间、同学之间进行探讨、交流的实践性教学形式。它能改变学生被动、消极地接受知识的状况，培养学生主动学习、独立思考、综合分析和创造性地解决问题的能力。这种教学形式可应用到“成本的作用”、“成本会计的法规与制度”、“成本决策”、“成本控制”等这些章节中。让学生在参与案例讨论的过程中增强自身的法律意思，培养自己应具备的会计职业道德。
三、运用现代化教学方法和手段
充分发挥多媒体技术在会计实践教学中的优势作用。会计教学方法的改进，必须注重现代化教学形式和教学手段的应用。多媒体技术在教育领域的广泛应用有着其他教学手段所无法比拟的优势，它创造了图文并茂、动静结合、声情交融的教学环境，对学生产生了多种感官的综合刺激，为教学提供了逼真的表现效果，提高学生的形象思维能力素质。具体在会计教学过程中的优势作用表现为：使学生能够形象、直观地掌握会计理论和技能；改变了教学交流和学习的单向性，为师生提供了良好的会计教学环境与互动空间，变以教师为中心为以学生为中心；把枯燥无味的会计理论表现得生动有趣，动画、音乐、图像等营造了活跃的课堂气氛等。为加强学生会计实际操作能力和综合素质的培养，充分发挥多媒体技术在会计实践教学中的优势作用已成为必然。
四、将会计实训贯穿教学始终
培养符合生产、建设、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的中等技术应用型专门人才，是中等职业教育的根本任务和目标。将学生中专三年的会计学习根据教学进度分成若干阶段，并在不同阶段安排与之相适应的模拟实习，这样能够克服以往只等到所有课程上完才安排实习的缺点，并能更好地锻炼学生的动手能力，激发学生对该学科的兴趣。
五、学校应加强专业教师的业务培训
在实施实训过程中规范学生参与实训活动的行为，无论是集中实训，还是分散实训，也无论是校内实训，还是校外实训，有时做不到指导教师所有时间在现场指导，因此极易造成学生松散的局面。为此，学校应提高专业老师的业务素质，鼓励教师到企业兼职，使教师更好地服务于教学。如果条件允许，可以聘请有实际工作经验的会计人员对模拟实验进行指导，如聘请退休的会计人员，或临时邀请模拟实训中在职会计人员指导实习，以增加会计模拟实习现场的真实感。
六、重视培养学生的管理能力素质
新的会计制度为会计人员提供了更广阔的领域和施展才能的机会。所以，这就要求培养出来的学生要有一定的管理素质，使他们在走向工作岗位后能参与企业的经营管理、为企业制订内部的财务管理制度，增收节支，搞好企业的成本费用控制，参与企业经营决策等。这就要求教师特别是班主任应经常加强学生的这一思想意识。例如让学生为班组制订管理制度、奖惩制度，带领学生到企业参观学习，扩大学生的知识面。
过去，由于我国的经济是政府宏观调控型、会计提供的信息主要是满足企业内部管理和国家对企业的直接管理，随着我国社会主义市场经济的建立、会计信息提供的对象由政府转向企业以及与企业利润相关的债权人、投资者等。所以在教学过程中应注意到对学生搜集信息方面能力的培养。并用自己学过的理论知识对搜集到的信息进行分析推论，使学生理论与实践相结合。
七、结语
深化教学改革，提高教学质量是一项复杂的、长期的系统工程，随着知识经济的到来和教育体制改革的进一步深入，教学方法、教学手段等都要作相应的改革与调整以适应新的发展需要，在会计教学中实施素质教育，以及新的方法与策略。都要求我们不断地去探索完善。
一、重视会计实验教学
会计实验教学。也叫角色扮演法，是以能力培养为目标，通过环境的熏陶、角色的扮演，以互动与创新为特征的一种实践教学方法。本文提出构建会计专业实验教学新模块，使学生能够在实验中更好地掌握专业知识和技能，体验职业环境和熟悉工作角色，了解和热爱会计职业。在老师引导下学生要自主地学习和操作。教师要创造性地教学，学生要主动性地学习。根据专业知识，结合实际应用进行综合应用和分析能力的训练。会计实验设计要树立新的观念：从以书为本转向以人为本；从以教师为中心转向以学生为主体；从知识传授者转向知识指导者；从注入式转向启发式；从一言堂转向群言堂；从封闭式转向开放式；从注重知识的数量转向注重知识的质量；从重视专业知识转向也关注相关知识；从注重记忆转向注重思维；从强调学会转向强调会学；从注重结果转向注重过程。
注意把握会计理论教学与模拟实验的结合，使之达成提高教學质量的有机整体。模拟实验是一项实践性的教学活动，也是培养学生专业技能的重要途径。通过模拟实验，使学生将自己置于现实工作中，将所学理论知识转化为技能，为毕业后尽快从事本质工作打下坚实的基础。模拟实验应在教师指导和示范下，有目的、有计划地进行，并做到单项练习与综合练习相结合，集中练习与分散练习相结合。通过教师的指导和示范，既能让学生获得规范化的技能动作，又能培养学生的观察能力。在会计教学中，可以以实际工作中典型的经济业务为主，将学生分成四、五人一组，将每组成员分为出纳、会计、审核、报表等职务。辅导他们完成从建账到编制报表的整个实习过程，而且每隔一定时间变换职务，让学生熟悉各环节的业务，并能尽快适应新的工作岗位。
二、分析案例教学，丰富学生的头脑，提高学生独立思考能力
案例教学是一种在教学过程中学生围绕某教学案例，综合运用所学知识与方法对其进行分析、推理，提出解决方案，并在师生之间、同学之间进行探讨、交流的实践性教学形式。它能改变学生被动、消极地接受知识的状况，培养学生主动学习、独立思考、综合分析和创造性地解决问题的能力。这种教学形式可应用到“成本的作用”、“成本会计的法规与制度”、“成本决策”、“成本控制”等这些章节中。让学生在参与案例讨论的过程中增强自身的法律意思，培养自己应具备的会计职业道德。
三、运用现代化教学方法和手段
充分发挥多媒体技术在会计实践教学中的优势作用。会计教学方法的改进，必须注重现代化教学形式和教学手段的应用。多媒体技术在教育领域的广泛应用有着其他教学手段所无法比拟的优势，它创造了图文并茂、动静结合、声情交融的教学环境，对学生产生了多种感官的综合刺激，为教学提供了逼真的表现效果，提高学生的形象思维能力素质。具体在会计教学过程中的优势作用表现为：使学生能够形象、直观地掌握会计理论和技能；改变了教学交流和学习的单向性，为师生提供了良好的会计教学环境与互动空间，变以教师为中心为以学生为中心；把枯燥无味的会计理论表现得生动有趣，动画、音乐、图像等营造了活跃的课堂气氛等。为加强学生会计实际操作能力和综合素质的培养，充分发挥多媒体技术在会计实践教学中的优势作用已成为必然。
四、将会计实训贯穿教学始终
培养符合生产、建设、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的中等技术应用型专门人才，是中等职业教育的根本任务和目标。将学生中专三年的会计学习根据教学进度分成若干阶段，并在不同阶段安排与之相适应的模拟实习，这样能够克服以往只等到所有课程上完才安排实习的缺点，并能更好地锻炼学生的动手能力，激发学生对该学科的兴趣。
五、学校应加强专业教师的业务培训
在实施实训过程中规范学生参与实训活动的行为，无论是集中实训，还是分散实训，也无论是校内实训，还是校外实训，有时做不到指导教师所有时间在现场指导，因此极易造成学生松散的局面。为此，学校应提高专业老师的业务素质，鼓励教师到企业兼职，使教师更好地服务于教学。如果条件允许，可以聘请有实际工作经验的会计人员对模拟实验进行指导，如聘请退休的会计人员，或临时邀请模拟实训中在职会计人员指导实习，以增加会计模拟实习现场的真实感。
六、重视培养学生的管理能力素质
新的会计制度为会计人员提供了更广阔的领域和施展才能的机会。所以，这就要求培养出来的学生要有一定的管理素质，使他们在走向工作岗位后能参与企业的经营管理、为企业制订内部的财务管理制度，增收节支，搞好企业的成本费用控制，参与企业经营决策等。这就要求教师特别是班主任应经常加强学生的这一思想意识。例如让学生为班组制订管理制度、奖惩制度，带领学生到企业参观学习，扩大学生的知识面。
过去，由于我国的经济是政府宏观调控型、会计提供的信息主要是满足企业内部管理和国家对企业的直接管理，随着我国社会主义市场经济的建立、会计信息提供的对象由政府转向企业以及与企业利润相关的债权人、投资者等。所以在教学过程中应注意到对学生搜集信息方面能力的培养。并用自己学过的理论知识对搜集到的信息进行分析推论，使学生理论与实践相结合。
七、结语
深化教学改革，提高教学质量是一项复杂的、长期的系统工程，随着知识经济的到来和教育体制改革的进一步深入，教学方法、教学手段等都要作相应的改革与调整以适应新的发展需要，在会计教学中实施素质教育，以及新的方法与策略。都要求我们不断地去探索完善。