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本文从高校伙食物流管理需要出发,阐述了伙食物流管理的基本内涵,论述了做好伙食物流管理工作的前提,分析了高校伙食物流的现状,提出了高校伙食物流管理工作的发展方向——现代化、科学化和体系化。
试论高校伙食物流管理的发展方向
【摘 要】
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本文从高校伙食物流管理需要出发,阐述了伙食物流管理的基本内涵,论述了做好伙食物流管理工作的前提,分析了高校伙食物流的现状,提出了高校伙食物流管理工作的发展方向——现
【机 构】
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武汉理工大学后勤集团,武汉理工大学后勤集团湖北·,武汉430070,湖北·,武汉430070
【出 处】
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科教文汇
【发表日期】
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2006年11X期
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