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粮食物流是指粮食在生产收购、储存运输、加工和销售服务的整个过程中的实体运动以及在流通环节的一切增值活动。它包含粮食运输、仓储装卸、包装配送和信息应用，是一条完整的环节链。粮食物流在全社会物流中占有较大的比重，仅粮食运输和货物周转量在全国各类物资运量中就名列前茅。随着国家发改委《粮食现代物流发展规划》于2007年8月颁布并在全国的实施，近两年各省粮食物流的现状有了很大的改善。