【摘 要】
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目的探究电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)同时检测水产品中多种金属元素含量方法.方法本研究于2018年1月至12月随机抽取30个卖场购买300个水产品,均为新鲜非干制品,采用微波消
【机 构】
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广东省清远市清新区疾病预防控制中心检验科
【基金项目】
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广东省清远市科技计划(2016B160)
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目的探究电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)同时检测水产品中多种金属元素含量方法.方法本研究于2018年1月至12月随机抽取30个卖场购买300个水产品,均为新鲜非干制品,采用微波消解前处理,ICP-MS法检测水产品中的Al、As、Cu、Cd、Cr、Pb、Ni元素.结果采用ICP-MS法分析标准参考物扇贝,测定值在参考值范围内.各金属元素的相关系数>0.9992,检出限为0.0001~0.0374μg/L.结论微波消解-ICP-MS可同时检测水产品中的多种金属元素,操作简便,精密度和准确度较高.
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