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“非遗”文化是一个民族长期以来所积累起来的深厚文化积淀，高校作为文化传承和创新的重要阵地，在保护和传承非遗文化中具有重要作用。我们以“茶文化”结合高职院校“非遗”传承为切入点，分析了“茶文化”在高校传承的优势，提出了建设高校“非遗”工作坊，依托宁波“茶文化”，采用现代学徒制的人才培养模式，通过工作坊的教学模式，提升教师“茶文化”等“非遗”知识，将文化传承融入育人全过程，传承宁波“茶文化”。