【摘 要】
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雪茸是一种品质优良的大型肉质伞菌,雪茸具有苗肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,堪称“平菇之王”。可适合保鲜或干制、备受消费者青睐,市场前景看好,现将其生物特性及栽培技术介
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雪茸是一种品质优良的大型肉质伞菌,雪茸具有苗肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,堪称“平菇之王”。可适合保鲜或干制、备受消费者青睐,市场前景看好,现将其生物特性及栽培技术介绍如下。一、生物学特性
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