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观赏果树不仅具备果树最基本的生产功能，还以其独特的极具观赏性的叶、花、果、（树）形等，引发观光者的兴趣，丰富了休闲观光农业类型，提升了休闲观光农业品质。本文将论述观赏果树的类型和发展现状，并提出观赏果树在休闲观光农业中的具体应用策略，以期实现观赏果树的推广应用，从而促进休闲观光农业的可持续发展。