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本文依照GB5009．11-2003食品中总砷和无机砷的测定，建立了无机砷不确定度评定的模型，对检测过程中可能引入的不确定度来源进行了分类和量化，较为全面的评定了各个不确定度分量，并提出了应用该方法检测的不确定度评定结果。
原子荧光法测定乳品中无机砷的不确定度分析
【摘 要】
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本文依照GB5009．11-2003食品中总砷和无机砷的测定，建立了无机砷不确定度评定的模型，对检测过程中可能引入的不确定度来源进行了分类和量化，较为全面的评定了各个不确定度分量，并
【机 构】
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蒙牛乳业（银川）有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2013年7期
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