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说起生物化工,给人的感觉往往是“高大上”,但说起淀粉、酵母和调味品,大家一定不陌生.在邹城,就有这样一家专业从事甘薯资源综合利用的生物化工企业——山东圣琪生物有限公司(以下简称“圣琪生物”).通过对圣琪生物采访,记者发现,该公司对甘薯的废弃资源综合利用可谓登峰造极:甘薯淀粉加工后的废渣、废水等生物质资源被重新用作生产原料,真正实现了无污染、全利用、高效益.