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【摘 要】
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Pascal Barbot这位来自米其林三星餐厅的大厨在世界极负盛名．其巴黎的餐厅L＇ Astrance在最具权威性之一的美食指南Gault Millau的评分中史无前例的获得满分20分，并且连续两次获
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年21期
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