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近几年,乳制品所占的比重有了逐年上升的趋势,人们逐渐意识到乳制品对健康的影响,乳制品的质量与人们的身体健康紧密联系在一起,乳品的质量也就成为当前人们普遍关注的问题之一,因此,只有加强乳品质量的管理力度,才能够进一步保证乳品企业在整个行业中的竞争力。针对加强乳品企业质量管理的重要性进行分析,提出了几点加强乳品企业管理的措施。