邵东县城区餐具消毒现况调查分析

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为了解邵东县城区饮食业餐具消毒现状,进一步加强消毒管理工作,我们于2004年7~8月对辖区247家饮食单位的消毒设施进行检查,并抽检881件餐具进行大肠菌群检测,现将结果报道如下.
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