【摘 要】
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北宋皇帝大宴群臣，高级官员在大殿就座，用的是金杯金碗;中级官员在偏殿就座，用的是银杯银碗;低级官员在走廊就座，用的是铜杯铜碗。这里少了两样盛装东西的材料，一种是瓷器，一种是玻璃。 为什么不用瓷器？虽然当时制瓷工艺非常先进，但用瓷杯瓷碗是上不了台面的，现在动辄拍卖上亿元的宋朝钧瓷小盘，在当时只不过几文钱，还不够买1斗米呢。皇帝宴席绝对不能出现瓷器，那是自降身价，瓷器只有下层人士才用，上流社会用瓷器
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北宋皇帝大宴群臣，高级官员在大殿就座，用的是金杯金碗;中级官员在偏殿就座，用的是银杯银碗;低级官员在走廊就座，用的是铜杯铜碗。这里少了两样盛装东西的材料，一种是瓷器，一种是玻璃。
为什么不用瓷器？虽然当时制瓷工艺非常先进，但用瓷杯瓷碗是上不了台面的，现在动辄拍卖上亿元的宋朝钧瓷小盘，在当时只不过几文钱，还不够买1斗米呢。皇帝宴席绝对不能出现瓷器，那是自降身价，瓷器只有下层人士才用，上流社会用瓷器会被人耻笑。
为什么不用玻璃？这因为古代中国的玻璃太昂贵了。宋朝人已经能加工玻璃，河北定县与河南新密都出土过宋朝的玻璃瓶，但是由于技术落后，当时只能靠运气才能加工出一个造型优美、没有瑕疵的瓶子，成本非常高，所以售价昂贵。在南宋杭州，一个小小的玻璃杯可以卖到两千贯，比同样大小的金杯都要贵，只有少数达官贵人才能拥有。所以，在宋朝，玻璃器皿被用在宴会上就不要想了。宋朝有个叫李光的诗人，别人送他一只玻璃碗，他兴奋极了，爱不释手把玩了半天，最后还是觉得礼物太贵重了，依依不舍地还给了人家，还在信中说：“何用是宝器哉！”柴米油盐过日子，怎么能用这么宝贵的器具呢？
由此可见，如果你在宋朝请客，餐桌上摆出一套瓷杯瓷碗，人家会说你寒酸;如果你摆出一套金杯金碗，人家会說你俗气;如果你摆出一套玻璃杯玻璃碗，那是赤裸裸的炫富。
（编辑/北原）
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