【摘 要】
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知识经济时代的到来使得酒店的顾客需求呈现出不同的特点,给酒店的经营发展带来了很大的压力。标准化的服务生产方式已经不再适合酒店行业,不能满足顾客个性化的、多样性的需
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知识经济时代的到来使得酒店的顾客需求呈现出不同的特点,给酒店的经营发展带来了很大的压力。标准化的服务生产方式已经不再适合酒店行业,不能满足顾客个性化的、多样性的需求。定制化服务给酒店带来了差异化优势、市场优势、敏捷优势和价格优势,对酒店核心竞争力的塑造起到了重要的作用,这就要求酒店必须转变观念、利用现代技术、建立顾客档案,采用模块化的服务给顾客提供定制化的服务,以增强酒店的核心竞争力。
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