【摘 要】
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近年来我国的流通产业不断发展,便利店作为一种新兴业态在满足顾客及时的需要与商品的多样化方面作出了贡献.当前便利店面临的环境情况是市民的收入不断增加,消费能力也随之
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近年来我国的流通产业不断发展,便利店作为一种新兴业态在满足顾客及时的需要与商品的多样化方面作出了贡献.当前便利店面临的环境情况是市民的收入不断增加,消费能力也随之上涨;都市生活形态转变,夜间活动人口增加,越来越多的市民开始喜欢便利店这种零售业态形式,同时由于小家庭的出现、生活形态与价值观的改变,在外就餐人口增加,女性就业率提升,更强调简便和快速,于是冷食热卖,低温食品的消费有增长的趋势.
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