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目的通过检测、分析脂肪肝患者血清中胆碱酯酶（CHE）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、γ-谷氨酰转移酶（GGT）及血脂的含量变化,证实CHE在脂肪肝诊断中的应用价值。方法在健康组与脂肪肝组中测定CHE浓度及ALT、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、GGT等酶类活力及对总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）进行了测定,并对结果进行统计学分析。结果脂肪肝患者CHE活性上升最显著（P＜0.001）,TC、TG也明显增高（P＜0.01）。结论提示CHE是常规生化指标中测定脂肪肝最敏感的检测项目,联合检测CHE活性及相关项目