【摘 要】
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<正>即便阴雨,也难掩烤肉特别的香味。每天傍晚,在松江大学城文汇路上,这股浓郁的味道就是一个路引,会把行人轻易地带到"八戒烤蹄"的铺子前。许多人指着手机上的"美食推荐"慕
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<正>即便阴雨,也难掩烤肉特别的香味。每天傍晚,在松江大学城文汇路上,这股浓郁的味道就是一个路引,会把行人轻易地带到"八戒烤蹄"的铺子前。许多人指着手机上的"美食推荐"慕名而来。摊位前,几位大学生看着滋滋冒油的猪蹄,垂涎欲滴。两三分钟后,年轻人麻利地在猪蹄上撒上炒熟的芝麻、花生末,装好袋递给那些吃货。厚味、多汁、浓香,并不完全是这家铺子出名的原因,挥汗站在炉前烘烤猪蹄的摊主,才是令"八戒"闻名的真正奥秘。他们,是三个知名高校的学生赖章平,华侨大学化学系毕业生;李洪临,华东理工大学化工系研二;李功福,电子科技大学微固学院研三。三个平均年龄28
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