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“对镜贴花黄”，据说这句话和梅花有关？
对。《木兰诗》里有句“对镜贴花黄”，指的就是梅花。“花黄”是古代妇女的一种装饰品，起初是因为零落的梅花瓣无意中飘落在寿阳公主的脸上，显得很好看，于是大家纷纷仿效，将梅花瓣、桃花瓣等各种花瓣贴在脸上，作为装饰，并以此为美。但是，新鲜的花瓣没有黏性，用水贴敷很容易脱落，于是就慢慢演变成将纸片剪成花瓣之形、星形或者月形等形状，贴于额上。因纸的颜色为金黄色，故名“贴花黄”。
我国古代就有“食梅”的习俗，人们是如何用梅花来进行食疗的呢？
我国“食梅”历史悠久，最早可追溯到三千多年前。最出名的有梅花粥，除了用于治疗胃病外，它还有一个非常独特的功效，那就是治疗梅核气，这是梅花与其他花卉最大的区别。梅核气是“吐之不出，咽之不下”，喉咙里没有东西却总感觉有东西堵着，实际上是气不顺的缘故，这时候喝点梅花粥就可以缓解症状，让气变得顺畅起来。
梅花粥这样神奇，怎样制作呢？
取白梅花5克，粳米80克。先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可。每餐吃一碗，连续吃三五天后，即可有效缓解梅核气的症状。
梅花具有药用价值吗？
当然，历代医家用梅花入药的方剂有很多。《红楼梦》中的贾府，常用的中成药里就有梅花点舌丹，其清热解毒、消肿止痛，可用于治疗疮痈肿初起、咽喉牙龈肿痛、口舌生疮等症。
现代女性的工作压力、生活压力都很大，梅花对这一类人群有帮助吗？
很有帮助。梅花最大的特点就是舒理气血，调理脾胃，却不会伤阴，所以梅花对于压力大的女性来说，可谓是难得的宝贝！中医认为，梅花性平无毒，具有疏肝理气的功效。发散是肝的正常功能，肝气是不能郁结的，饮食中所摄入的毒素也要靠肝来解毒。当肝气受伤，发散功能不能正常发挥的时候，就会形成郁结。大多数理气药的都是多辛、温燥，比如香附、木香、柴胡等，久服伤阴，此时不妨用梅花来调理身体。
怎么用梅花来为我们的胃服务？
最简单实用的就是梅花水。《红楼梦》中，妙玉烹茶所用的水就是将梅花上的积雪用青花瓮埋藏地下5年，用其烹出的茶水清醇无比，令宝玉惊叹不已。其实梅花上的雪水，其功效和梅花泡水相似，可用于因热伤胃阴引起的心烦、口渴等，对胃疼、肝气上逆所引起头晕、头疼都有很好的功效。
怎样制作梅花水？
十月后，用剪刀取下含苞欲放的梅花骨朵，在花头和花蒂处蘸上蜡，放在蜜罐子里，到来年夏天打开，取出几朵放在茶盏内用沸水冲泡，花就绽开了，又香又美又可爱。不过这种方法对于忙碌的上班族而言，算是复杂了。因此我们可以直接取白梅花2～3朵，无论是鲜花或干花均可，用水冲泡即可，既简单又方便。
梅花水还有其他功效吗？
可以医治气滞血瘀。人生气以后，脸色肯定不好，气滞血瘀，经常生气的人还会在面部形成斑点。平时服用梅花，理气，疏肝，解郁，可改善血瘀的症状。还可以用梅花水来洗脸，把梅花洗干净、捣碎，然后把梅花汁涂在脸上按摩、拍打。当然，也可以把梅花贴到脸上，5～10分钟拿掉洗净，效果也是一样的。
梅花对小孩子是否也具有特别的功效？
对孩子来说，即便是婴幼儿，也是可以用梅花来保健的，不过量要小一些。有些孩子爱哭，哭得好像断了气似的。这种孩子气性很大，往往是和先天有一定的关系，可以用梅花熬水喝。注意，取梅花1克就可以了，每个礼拜喝一天，一个月后很有效果。
由于梅花水有清热解毒的功效，所以还可以用来调理婴幼儿的很多皮肤病。母亲在怀孕期间摄入营养过多，孩子生下来容易有湿疹，容易有羊胡子疮，这时可以喝点梅花水，同时用梅花水轻拍这个部位，或者用煮过的梅花瓣贴到羊胡子疮的部位。千万注意，孩子不能随便用外用药。
梅花药膳方选
1.咽部梗塞：用绿萼梅6克，橘饼2个，煎服。
2.预防痘疹：腊月清晨，摘取带有露水的白梅花100朵腌制，每次服3～5朵，日服3次。
3.食欲不振：白梅花6克，扁豆花15克，山楂片20克，混合均匀，分3～5次放入瓷杯中，开水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。
4.失眠：白梅花5克，合欢花10克，炖沸，晚饭后1小时饮用，每日一次。
对。《木兰诗》里有句“对镜贴花黄”，指的就是梅花。“花黄”是古代妇女的一种装饰品，起初是因为零落的梅花瓣无意中飘落在寿阳公主的脸上，显得很好看，于是大家纷纷仿效，将梅花瓣、桃花瓣等各种花瓣贴在脸上，作为装饰，并以此为美。但是，新鲜的花瓣没有黏性，用水贴敷很容易脱落，于是就慢慢演变成将纸片剪成花瓣之形、星形或者月形等形状，贴于额上。因纸的颜色为金黄色，故名“贴花黄”。
我国古代就有“食梅”的习俗，人们是如何用梅花来进行食疗的呢？
我国“食梅”历史悠久，最早可追溯到三千多年前。最出名的有梅花粥，除了用于治疗胃病外，它还有一个非常独特的功效，那就是治疗梅核气，这是梅花与其他花卉最大的区别。梅核气是“吐之不出，咽之不下”，喉咙里没有东西却总感觉有东西堵着，实际上是气不顺的缘故，这时候喝点梅花粥就可以缓解症状，让气变得顺畅起来。
梅花粥这样神奇，怎样制作呢？
取白梅花5克，粳米80克。先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可。每餐吃一碗，连续吃三五天后，即可有效缓解梅核气的症状。
梅花具有药用价值吗？
当然，历代医家用梅花入药的方剂有很多。《红楼梦》中的贾府，常用的中成药里就有梅花点舌丹，其清热解毒、消肿止痛，可用于治疗疮痈肿初起、咽喉牙龈肿痛、口舌生疮等症。
现代女性的工作压力、生活压力都很大，梅花对这一类人群有帮助吗？
很有帮助。梅花最大的特点就是舒理气血，调理脾胃，却不会伤阴，所以梅花对于压力大的女性来说，可谓是难得的宝贝！中医认为，梅花性平无毒，具有疏肝理气的功效。发散是肝的正常功能，肝气是不能郁结的，饮食中所摄入的毒素也要靠肝来解毒。当肝气受伤，发散功能不能正常发挥的时候，就会形成郁结。大多数理气药的都是多辛、温燥，比如香附、木香、柴胡等，久服伤阴，此时不妨用梅花来调理身体。
怎么用梅花来为我们的胃服务？
最简单实用的就是梅花水。《红楼梦》中，妙玉烹茶所用的水就是将梅花上的积雪用青花瓮埋藏地下5年，用其烹出的茶水清醇无比，令宝玉惊叹不已。其实梅花上的雪水，其功效和梅花泡水相似，可用于因热伤胃阴引起的心烦、口渴等，对胃疼、肝气上逆所引起头晕、头疼都有很好的功效。
怎样制作梅花水？
十月后，用剪刀取下含苞欲放的梅花骨朵，在花头和花蒂处蘸上蜡，放在蜜罐子里，到来年夏天打开，取出几朵放在茶盏内用沸水冲泡，花就绽开了，又香又美又可爱。不过这种方法对于忙碌的上班族而言，算是复杂了。因此我们可以直接取白梅花2～3朵，无论是鲜花或干花均可，用水冲泡即可，既简单又方便。
梅花水还有其他功效吗？
可以医治气滞血瘀。人生气以后，脸色肯定不好，气滞血瘀，经常生气的人还会在面部形成斑点。平时服用梅花，理气，疏肝，解郁，可改善血瘀的症状。还可以用梅花水来洗脸，把梅花洗干净、捣碎，然后把梅花汁涂在脸上按摩、拍打。当然，也可以把梅花贴到脸上，5～10分钟拿掉洗净，效果也是一样的。
梅花对小孩子是否也具有特别的功效？
对孩子来说，即便是婴幼儿，也是可以用梅花来保健的，不过量要小一些。有些孩子爱哭，哭得好像断了气似的。这种孩子气性很大，往往是和先天有一定的关系，可以用梅花熬水喝。注意，取梅花1克就可以了，每个礼拜喝一天，一个月后很有效果。
由于梅花水有清热解毒的功效，所以还可以用来调理婴幼儿的很多皮肤病。母亲在怀孕期间摄入营养过多，孩子生下来容易有湿疹，容易有羊胡子疮，这时可以喝点梅花水，同时用梅花水轻拍这个部位，或者用煮过的梅花瓣贴到羊胡子疮的部位。千万注意，孩子不能随便用外用药。
梅花药膳方选
1.咽部梗塞：用绿萼梅6克，橘饼2个，煎服。
2.预防痘疹：腊月清晨，摘取带有露水的白梅花100朵腌制，每次服3～5朵，日服3次。
3.食欲不振：白梅花6克，扁豆花15克，山楂片20克，混合均匀，分3～5次放入瓷杯中，开水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。
4.失眠：白梅花5克，合欢花10克，炖沸，晚饭后1小时饮用，每日一次。