【摘 要】
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【正】岁末年初,如何确保人民群众舌尖上的安全成了国人热议的话题。国家领导人提出的要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖
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【正】岁末年初,如何确保人民群众舌尖上的安全成了国人热议的话题。国家领导人提出的要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全",代表了人们群众一致拥护、呼声高涨的诉求。食品安全是产出来的,也是管出来的。只有生产和监管两手抓,两手都硬,人民群众舌尖上的安全才有保障。产和管是两个方面,但不是完全独立互不相关的两个方面。生产环节是食品的
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