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除旧迎新话年夜饭
除旧迎新话年夜饭
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:simba_m
【摘 要】
:
忙忙碌碌的一年即将结束,各位厨师们也已经开始绞尽脑汁地为自己的旺销菜品取个“花名”好过年了。今年的年夜饭怎么准备?有什么好菜?怎样短短的三个小时内创造出最高的利润呢?相
【作 者】
:
若曦
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2013年23期
【关键词】
:
年夜饭
菜品
厨师
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忙忙碌碌的一年即将结束,各位厨师们也已经开始绞尽脑汁地为自己的旺销菜品取个“花名”好过年了。今年的年夜饭怎么准备?有什么好菜?怎样短短的三个小时内创造出最高的利润呢?相信这是很多师傅们现在努力研究的问题。
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