【摘 要】
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将３－（２，３－环氧丙基氧）丙基三甲氧基硅烷与经酸处理过的硅胶反应，制得３－（２，３－环氧丙基氧）丙基硅胶，每克硅胶上含３－（２，３－环氧丙基氧）丙基１．３２ｍｍｏｌ．以３－（２，３－环氧丙基氧）硅胶为载体进行了脂肪酶的固定化，在固定化反应中，反应液
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将３－（２，３－环氧丙基氧）丙基三甲氧基硅烷与经酸处理过的硅胶反应，制得３－（２，３－环氧丙基氧）丙基硅胶，每克硅胶上含３－（２，３－环氧丙基氧）丙基１．３２ｍｍｏｌ．以３－（２，３－环氧丙基氧）硅胶为载体进行了脂肪酶的固定化，在固定化反应中，反应液中的酶仍保持着较高的活性，能回收循环使用．此外，对反应体系的温度、ｐＨ值与酶活性的关系以及固定化脂肪酶贮存的稳定性作了初步的研究．
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