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目的:探讨一种新的对食品企业的卫生学评价的方法.方法:运用模糊综合评价法.结论:应用模糊综合评价法将食品企业中某些不确定因素用隶属函数作桥梁将其在形式上转化为确定性从而可以公正的、统一的完成对该企业的卫生学评价.
应用模糊综合评价法对食品企业进行卫生学评价的探讨
【摘 要】
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目的:探讨一种新的对食品企业的卫生学评价的方法.方法:运用模糊综合评价法.结论:应用模糊综合评价法将食品企业中某些不确定因素用隶属函数作桥梁将其在形式上转化为确定性
【机 构】
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湖南省卫生防疫站中南工业大学;
【出 处】
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湖南医学高等专科学校学报
【发表日期】
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1999年1期
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