【摘 要】
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天津乌豆又称水焖蚕豆。其知名度不亚于“耳朵眼炸糕”、“十八街麻花”、“狗不理包子”。其特有的制作工艺和诱人风味备受天津人喜爱。 原料:蚕豆5000克,八角10粒,桂皮25
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天津乌豆又称水焖蚕豆。其知名度不亚于“耳朵眼炸糕”、“十八街麻花”、“狗不理包子”。其特有的制作工艺和诱人风味备受天津人喜爱。 原料:蚕豆5000克,八角10粒,桂皮25
Tianjin beans, also known as water braised broad beans. Its reputation as much as “ears fried cake”, “18 Street Twist”, “dog ignore the buns.” Its unique production technology and tempting flavor much Tianjin favorite. Raw materials: Vicia faba 5000 grams, 10 star anise, cinnamon 25
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