强化乙酰辅酶A供给对解脂亚洛酵母产α-酮戊二酸的影响

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本实验室前期通过筛选得到一株高产α-酮戊二酸的菌株,命名为解脂亚洛酵母(Yarrowia lipolytica)WSH-Z06,以100g/L甘油为唯一碳源,摇瓶发酵144h后,α-酮戊二酸产量可达35g/L左右,但是发酵液中会同时积累一定量的副产物一丙酮酸,增加了后提取等环节的成本,不利于工业化大规模生产。本研究通过外源添加一定量的乙酸钠来促进胞内乙酰辅酶A的合成。通过提高胞内乙酰辅酶A供给,加大碳代谢流从丙节点流向三羧酸循环,从而促进α-酮戊二酸的生成。此外,通过实时定量PCR技术研究添加乙酸钠前后,
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